出雲店スタッフブログ

みなさんこんにちは！ 「グランメゾン東京」未だにどハマり中の山本です👍🏻 MOTO'Sキッチンやっていきますよ✌🏻 今回は何を作ろうかなと「グランメゾン東京」を見ていると 魚料理うまそうだなあと思い よし、魚でいこうと決意しました。 ただ魚料理、何を作ろう。 色々考えて僕に最適な魚料理見つけちゃいました。 それは 「ムニエル」 初心者でも簡単に作れる。 よし、これにしよう。 それでは いざ料理開始🍴 今回いつもと場所が違うなあと思われる方おられるかもしれませんが みなさん どうか察してください。 今回は助監督にKさんを任命しました。 ムニエル2種類作ります。 鮭のムニエル たらのムニエル 材料 ・鮭 ・たら ・小麦粉 ・マーガリン ・塩胡椒 ・マヨネーズ ・玉ねぎ ・卵 ・醤油 ムニエルといえばタルタルソースですよね。 まずはタルタルソース作っていきます。 玉ねぎをみじん切りにしていきます。 ここで問題発生。 みじん切りどうやるんだったっけ？ わからない。 前にMOTO'Sキッチンでやったよな? と思いつつ自分なりにやってみました。 あれ？ みじん切りってこんなんだったっけ？ Kさんから一言。 君、みじん切りって知ってる？ 真顔で言ってくるKさんに言い返すことができませんでした。 こうやるんだよとKさんお手本を見せてくれました。 うちの母親だったら絶対こんな丁寧におしえてくれないよな と1人心の中で思ってました笑 教わった通りにやると あら、うまくできるじゃない。 思わずおねえ言葉になっちゃいましたね笑 みじん切りが終わったら水が入ったボールに玉ねぎをぶち込みます。 これをすると玉ねぎの辛さを軽減させてくれるそうです。 次にゆで卵作り🥚 鍋に水を入れて卵を投入。 何分かは忘れましたけどだいたい10分くらい待ったと思います。 ゆで卵うまいこと出来ちゃいました。 なんか刻む機械に卵を載せて細かくしていきます。 ゆで卵が完成したら卵と玉ねぎをミックスさせます。 そこにマヨネーズを適量入れ混ぜて いきます。 混ざったら次は塩胡椒とパセリで味を整えます。 もこみち並みに高いとこから振りかけたら やっちまいました。 かけすぎ&他にも飛び散ってしまいました。 Kさんからまた一言。 床に落ちてたらただじゃおかないよ。 あれ、お母さんいますか？ この後床を確認しましたが落ちてなかったので一安心。 タルタルの完成です✌🏻 やっと鮭とたらの準備に入ります。 まず鮭とたらの水分をキッチンペーパーで取ります。 次は下味をつけるために塩胡椒をかけます。 ここでもやらかしました。 ふざけて勢いよくかけたらかけすぎちゃって 塩胡椒まみれに。 またここでKさんから一言。 塩胡椒くらいまともにかけようよ。 僕がふざけてかけていたのに笑いもせず真顔でいるKさん。 とりあえずふざけるのはよそうと心に決めました。 ここで5分くらい寝かしておきま す。 その間に洗い物をします。 やっぱ雑用ができないようじゃ一人前の料理人にはなれませんからね。 5分たったらまたキッチンペーパーでまた水分をとります。 このあとは小麦粉をかけていきます。 これが終わりついに焼く作業に👩🏻‍🍳 まずはマーガリンを入れます。 なかなか溶けない。 入れすぎた。 まあいいかと思っていると 横から視線を感じましたが怖くて振り向くことはできません。 そして焼いていきます。 焼いていると手前のたらがどんどん小さくクルンとなるじゃないですか。 慌ててひっくり返そうとするのですがこれがまたうまくつかめないし身が崩れていきます。 Kさんから一言。 身！ 身！ 身！ その言葉に驚いてまた身が崩れました。 ひっくり返して両面こんがり焼けたら ついに完成😆 最後にバター醤油を作ります。 醤油適量 みりん適量 マーガリン適量 レモン適量 このバター醤油がめっちゃ塩辛かったですね。 そしてお皿を2枚出して タルタルとバター醤油で食べ比べをしました。 Kさんなんやかんや最後は 美味い美味い言いながら食べてくれたのでよかったです😌 2人ともたらのタルタルソースがけが1番美味しいと意見が一致😋 これでまた僕も三つ星への道に一歩近づきましたね。 次回のMOTO'Sキッチンもお楽しみに🥰 出雲店　山本   これまでのイズモテンブログはこちらから♪ イズモテンブログVOL.63「ぱん　～美味しさのあまり、思わず半目になってしまう魅惑のぱん～」 NEW!!(2020年1月31日UP) 毎年2月に行う特別の日イベント！今回の来場プレゼントは三浦スタッフも大好きだというあの食べ物！気になる方はCHECK！​​​​​​​ イズモテンブログVOL.62「【安部連載⑥】安部、建物を撮る」(2020年1月24日UP) 映えを求めて初めての建物撮影に挑戦！出雲のシンボル⁉見事撮影？ イズモテンブログVOL.61「私小村のお正月」(2020年1月20日UP) 東京にもあたんだ♪こんなきれいな緑が♪ イズモテンブログVOL.60「來海家の岡山帰省」(2020年1月16日UP) 來海家の日常を今回もお届け！今回は長期休暇で岡山に帰省してきました！ イズモテンブログVOL.59「謹賀新年 ～山形家のお正月～」(2020年1月12日UP) 明けましておめでとうございます。我が家はお正月に久々に家族全員集まりました。我が家のお正月の様子をご覧ください。 イズモテンブログVOL.58「MOTO’S イルミネーション」(2020年1月8日UP) インスタ映えを求め備北へ。今、山本の新たな挑戦が始まる。 イズモテンブログVOL.57「明けましておめでとうございます！」(2020年1月1日UP) あけましておめでとうございます。本年も島根トヨペット出雲店を宜しくお願い致します！1月イベント情報をお伝えします♪ イズモテンブログVOL.56「クリスマスプレゼント交換」(2019年12月29日UP) 出雲店スタッフでクリスマスのプレゼント交換！一人予算は1,000円まで！センスあるプレゼントをチョイスしたのは果たして誰なのか・・・⁉ イズモテンブログVOL.55「【安部連載⑤】安部、空を撮る」(2019年12月5日UP) 趣味はダイエット！空を取りたい！時は来た！ イズモテンブログVOL.54「小村、フルマラソン走ります」(2019年12月21日UP) ウソみたいだろ。大学まで陸上部で長距離走ってたんだぜ、あれで。 イズモテンブログVOL.53「【來海連載④】父娘’S KITCHEN」（2019年12月17日UP） ２０１９年最後の來海連載記事。來海家の日常を親バカ満載でお送りします！さあ今回はどこ行くなにする？ イズモテンブログVOL.52「トヨタの純正用品、ダブルツィーターシステムをガチンコレビュー」（2019年12月13日UP） トヨタの純正用品の「ダブルツィーターシステム」これって正直ありなの？なしなの？新車に取り付けて1ヶ月の出雲店山形がガチンコレビューします！ イズモテンブログVOL.51「【山本連載④】MOTO'S キッチン」（2019年12月9日UP） 母と息子のスパルタ料理教室。今回も無事に作ることができるのか。 イズモテンブログVOL.50「Best of イズモテンブログ」（2019年12月5日UP） スタッフが選ぶ、一番アツい「イズモテンブログ」をご紹介！！！ランキング形式でお伝えします！1位はなんと・・・！！！  

出雲店の三浦です。 突然ですが、皆さんパンはお好きですか？ 私はとっても好きで、よくパン屋さん巡りをします。もちろんカフェも☕ なぜ好きになったのかは分かりませんが、私の家では 9割方ご飯。 おそらくその反動ですね。 パンはとても貴重な存在なのです。😌 学生の頃は時間もあったので、家でパン作りをすることもありました。 ホームベーカリーを使って食パン、生地からこねて、ちぎりパンやベーコンエピを作っていました。 基本作ることが好きですが、簡単かつ難しそうに見えるものだとよりワクワクします。 ちなみに最近で言うと、シュークリームに初挑戦☆彡 作ってみて中が空洞になっていることに、改めて驚きました。😳 シュークリームの話はこの辺にしておいて… なぜパンの話をしたかというと、 お待たせしました！ ボローニャ　ジュニア　ギフトチョコ🍞 毎回ご好評いただいているご来場プレゼントです！ 期間は2月1日・2日・8日・9日の土日です。 ※1家族様1個限り、なくなり次第終了です。 お得な車のキャンペーンもいっぱい！ １月からのキャンペーンも引き続きしております。限定車ですのでお早めに！！ たくさんのご来店お待ちしております　(^▽^)/ 出雲店　三浦   これまでのイズモテンブログはこちらから♪ イズモテンブログVOL.62「【安部連載⑥】安部、建物を撮る」 NEW!!(2020年1月31日UP) 映えを求めて初めての建物撮影に挑戦！出雲のシンボル⁉見事撮影？ イズモテンブログVOL.61「私小村のお正月」(2020年1月20日UP) 東京にもあたんだ♪こんなきれいな緑が♪ イズモテンブログVOL.60「來海家の岡山帰省」(2020年1月16日UP) 來海家の日常を今回もお届け！今回は長期休暇で岡山に帰省してきました！ イズモテンブログVOL.59「謹賀新年 ～山形家のお正月～」(2020年1月12日UP) 明けましておめでとうございます。我が家はお正月に久々に家族全員集まりました。我が家のお正月の様子をご覧ください。 イズモテンブログVOL.58「MOTO’S イルミネーション」(2020年1月8日UP) インスタ映えを求め備北へ。今、山本の新たな挑戦が始まる。 イズモテンブログVOL.57「明けましておめでとうございます！」(2020年1月1日UP) あけましておめでとうございます。本年も島根トヨペット出雲店を宜しくお願い致します！1月イベント情報をお伝えします♪ イズモテンブログVOL.56「クリスマスプレゼント交換」(2019年12月29日UP) 出雲店スタッフでクリスマスのプレゼント交換！一人予算は1,000円まで！センスあるプレゼントをチョイスしたのは果たして誰なのか・・・⁉ イズモテンブログVOL.55「【安部連載⑤】安部、空を撮る」(2019年12月5日UP) 趣味はダイエット！空を取りたい！時は来た！ イズモテンブログVOL.54「小村、フルマラソン走ります」(2019年12月21日UP) ウソみたいだろ。大学まで陸上部で長距離走ってたんだぜ、あれで。 イズモテンブログVOL.53「【來海連載④】父娘’S KITCHEN」（2019年12月17日UP） ２０１９年最後の來海連載記事。來海家の日常を親バカ満載でお送りします！さあ今回はどこ行くなにする？ イズモテンブログVOL.52「トヨタの純正用品、ダブルツィーターシステムをガチンコレビュー」（2019年12月13日UP） トヨタの純正用品の「ダブルツィーターシステム」これって正直ありなの？なしなの？新車に取り付けて1ヶ月の出雲店山形がガチンコレビューします！ イズモテンブログVOL.51「【山本連載④】MOTO'S キッチン」（2019年12月9日UP） 母と息子のスパルタ料理教室。今回も無事に作ることができるのか。 イズモテンブログVOL.50「Best of イズモテンブログ」（2019年12月5日UP） スタッフが選ぶ、一番アツい「イズモテンブログ」をご紹介！！！ランキング形式でお伝えします！1位はなんと・・・！！！  

こんにちは！出雲店の安部です😃 今年も宜しくお願いしますm(._.)m さて現在も絶賛ダイエット、筋トレ中で ございます💪 手っ取り早い方法を探して見ましたが 地道に行うのが1番の近道ですね笑 さて今回の写真のテーマは 建物です✌️ 何気に手を出していなかった領域です！ 何を撮って来たかと言うと 出雲のシンボル⁉️　 かは不明ですが こちらです✋ はい！　出雲ドームです✨ 何名かの方は出雲大社を想像されたかも しれません！笑 今回は出雲ドームの形とスケールを皆様に お伝えして行きます！ こちらの写真は先日の休みにドームのジムで 筋トレ前に撮って見ました！ 凄まじく天気が良かったです😆 ポカポカ陽気です☀️ パシャパシャ撮っている姿を見る周囲の 人の目は冷たかったです😭笑 では、早速行って見たいと思います！ ※ これからお見せする写真は全て広角レンズ で撮影した写真です まずはこちら💁‍♂️ 全体が写るようにデーーーンと まぁこんなもんかなぁ😅 ちょっと角度を変えて下から！ ドームの屋根の角度が半端ないですね笑 この他にもどうぞ💁‍♂️ はい！独特の世界観でやってます👍 多くを語りません🤫 これが安部です！ 宜しくお願いします！ 最後に渾身の１枚✨ 少しでもスケールの大きさを感じて もらえたら幸いです！ なかなか丸い屋根を撮るのは難しい かもしれません💦 次回はさらにレベルアップした写真 をお届けしたいと思います！ 出雲店の安部がお届けしました！ 出雲店　安部   これまでのイズモテンブログはこちらから♪ イズモテンブログVOL.61「私小村のお正月」NEW!!(2020年1月20日UP) 東京にもあたんだ♪こんなきれいな緑が♪ イズモテンブログVOL.60「來海家の岡山帰省」(2020年1月16日UP) 來海家の日常を今回もお届け！今回は長期休暇で岡山に帰省してきました！ イズモテンブログVOL.59「謹賀新年 ～山形家のお正月～」(2020年1月12日UP) 明けましておめでとうございます。我が家はお正月に久々に家族全員集まりました。我が家のお正月の様子をご覧ください。 イズモテンブログVOL.58「MOTO’S イルミネーション」(2020年1月8日UP) インスタ映えを求め備北へ。今、山本の新たな挑戦が始まる。 イズモテンブログVOL.57「明けましておめでとうございます！」(2020年1月1日UP) あけましておめでとうございます。本年も島根トヨペット出雲店を宜しくお願い致します！1月イベント情報をお伝えします♪ イズモテンブログVOL.56「クリスマスプレゼント交換」(2019年12月29日UP) 出雲店スタッフでクリスマスのプレゼント交換！一人予算は1,000円まで！センスあるプレゼントをチョイスしたのは果たして誰なのか・・・⁉ イズモテンブログVOL.55「【安部連載⑤】安部、空を撮る」(2019年12月5日UP) 趣味はダイエット！空を取りたい！時は来た！ イズモテンブログVOL.54「小村、フルマラソン走ります」(2019年12月21日UP) ウソみたいだろ。大学まで陸上部で長距離走ってたんだぜ、あれで。 イズモテンブログVOL.53「【來海連載④】父娘’S KITCHEN」（2019年12月17日UP） ２０１９年最後の來海連載記事。來海家の日常を親バカ満載でお送りします！さあ今回はどこ行くなにする？ イズモテンブログVOL.52「トヨタの純正用品、ダブルツィーターシステムをガチンコレビュー」（2019年12月13日UP） トヨタの純正用品の「ダブルツィーターシステム」これって正直ありなの？なしなの？新車に取り付けて1ヶ月の出雲店山形がガチンコレビューします！ イズモテンブログVOL.51「【山本連載④】MOTO'S キッチン」（2019年12月9日UP） 母と息子のスパルタ料理教室。今回も無事に作ることができるのか。 イズモテンブログVOL.50「Best of イズモテンブログ」（2019年12月5日UP） スタッフが選ぶ、一番アツい「イズモテンブログ」をご紹介！！！ランキング形式でお伝えします！1位はなんと・・・！！！

明けましておめでとうございます🌅 今年初めての小村が今回の担当です😃 皆さんお正月は何をして過ごされましたか？ 家でゆっくり過ごした方、旅行に行った方、休みなんて無いよ！ という方色々とおられると思いますが、僕は奥さんの実家に毎年行ってます😆 場所は東京！TOKYO！トーキョー 皆さん東京と聞いて、「都会」と思いましたか？ 東京にもあるんですよ😁 こんなに緑豊かな場所が！😆 大学4年間近くに住んでたので毎年行くと懐かしさもあって毎回楽しみにしてます😁 まぁ空港は激混みで移動だけで疲れ果てます😇😇 富士山を見たら関東に来たと毎回実感します☺ 東京に行ったら必ず行くのが、、、 蒙古タンメン中本！ 辛い物好きな方は是非食べてもらいたいです。 コンビニのもよく食べますが、全然違うんですよね。。。辛さもけた違いです。 てな感じで正月を迎えます🎍 正月は親戚など10数人集まって新年会をして飲んだくれてます！ 三が日の明け方にする行事がありますがそれは、おいおい話します☺ 正月といえばみなさんテレビで見ますよね😆 僕も見ました😃 箱根駅伝🏃🏻 今年はどこが勝つか分からないとても見応えがある駅伝でした😁 因みに僕は大学の頃走ったんです。 華の2区と9区。 選手の給水係として😂😂笑 選手じゃないんかーーい😂 給水係だって走った事には変わりないと思ってます😁 青山学院大学強かったですね😆4区が終わった時点で青山学院が優勝すると思って見てましたが、その通りでしたね😁 他大学も強かったですが、青山学院が隙も無くて終始安定してましたね😊 毎年沿道にいるフリーザ様が今年もバズってましたね😆 正月から箱根駅伝を見て刺激を受けた小村がお送りしました😁 次はちゃんと釣りブログあげます！🙇‍♂️ 出雲店　小村   これまでのイズモテンブログはこちらから♪ イズモテンブログVOL.60「來海家の岡山帰省」NEW!!(2020年1月16日UP) 來海家の日常を今回もお届け！今回は長期休暇で岡山に帰省してきました！ イズモテンブログVOL.59「謹賀新年 ～山形家のお正月～」(2020年1月12日UP) 明けましておめでとうございます。我が家はお正月に久々に家族全員集まりました。我が家のお正月の様子をご覧ください。 イズモテンブログVOL.58「MOTO’S イルミネーション」(2020年1月8日UP) インスタ映えを求め備北へ。今、山本の新たな挑戦が始まる。 イズモテンブログVOL.57「明けましておめでとうございます！」(2020年1月1日UP) あけましておめでとうございます。本年も島根トヨペット出雲店を宜しくお願い致します！1月イベント情報をお伝えします♪ イズモテンブログVOL.56「クリスマスプレゼント交換」(2019年12月29日UP) 出雲店スタッフでクリスマスのプレゼント交換！一人予算は1,000円まで！センスあるプレゼントをチョイスしたのは果たして誰なのか・・・⁉ イズモテンブログVOL.55「【安部連載⑤】安部、空を撮る」(2019年12月5日UP) 趣味はダイエット！空を取りたい！時は来た！ イズモテンブログVOL.54「小村、フルマラソン走ります」(2019年12月21日UP) ウソみたいだろ。大学まで陸上部で長距離走ってたんだぜ、あれで。 イズモテンブログVOL.53「【來海連載④】父娘’S KITCHEN」（2019年12月17日UP） ２０１９年最後の來海連載記事。來海家の日常を親バカ満載でお送りします！さあ今回はどこ行くなにする？ イズモテンブログVOL.52「トヨタの純正用品、ダブルツィーターシステムをガチンコレビュー」（2019年12月13日UP） トヨタの純正用品の「ダブルツィーターシステム」これって正直ありなの？なしなの？新車に取り付けて1ヶ月の出雲店山形がガチンコレビューします！ イズモテンブログVOL.51「【山本連載④】MOTO'S キッチン」（2019年12月9日UP） 母と息子のスパルタ料理教室。今回も無事に作ることができるのか。 イズモテンブログVOL.50「Best of イズモテンブログ」（2019年12月5日UP） スタッフが選ぶ、一番アツい「イズモテンブログ」をご紹介！！！ランキング形式でお伝えします！1位はなんと・・・！！！